Alimentação Viva e Sustentável

Um estudo da Universidade RMIT, na Austrália, sugere que uma alimentação que contém baixa carga glicêmica pode ser benéfica, não apenas melhorando a sensibilidade à insulina, mas também “limpando” a acne.

Alimentos como pão e batata produzem alta carga glicêmica, ou altos níveis de glicose no sangue, que, segundo estudos anteriores, estão envolvidos na patogenia da acne. Ao contrário, cereais com muita fibra e feijões criam mudanças mais graduais, sendo considerado como tendo um baixo índice glicêmico.

A pesquisa australiana analisou 43 homens entre 15 e 25 anos que, em 12 semanas, passaram pela dieta de baixa carga glicêmica ou normal. E a dieta com baixa carga foi associada a uma redução significativa da acne total, além de reduções no peso corporal e um maior aumento na sensibilidade à insulina.