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quarta-feira, 10 de setembro de 2008

2o Congresso Vegetariano Brasileiro - Rosellis Moraes

Rosellis Moraes é nutricionista e proprietária do restaurante Girassol em Brasília.

Rosellis Moraes estará apresentando o seguinte tema (uma aula prática e teórica) no 2o Congresso Vegetariano Brasileiro:

Alimentação viva e ecológica

Veja apostila de Rosellis Moraes No caminho da alimentação viva - receitas e 50 receitas vivas

em:

www.vegetarianismo.com.br/sitio/index2.php?option=com_content&do_pdf=1&id=572

www.vegetarianismo.com.br/sitio/index2.php?option=com_content&do_pdf=1&id=572

Entrevista Ros' Ellis Nutricionista , educadora ambiental e pesquisadora de alimentação viva e ecológica.



Ros' Ellis propõe uma construção nova de valores onde haja integração do pensamento com a prática em uma atitude consciente e planejada de acordo com o movimento cíclico da Natureza. Assim, como parte integrante da grande teia cósmica o ser humano assume um novo conceito onde corpo, mente e espírito interagem através de uma profunda ecologia, colaborando com a evolução do planeta de forma harmoniosa.

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