Video: Como combinar frutas e vegetais (repetição)
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Algumas dicas do vídeo:
não fazer grandes misturas de frutas, comê-las indivudualmente para facilitar digestão e absorção dos nutrientes.
Comer primeiro frutas ácidas e sumarentas (pois têm a absorção mais rápida). Frutas mais densas como banana e abacate podem ser consumidas 20min após as frutas ácidas.
Prefira sempre as frutas da estação, quando a natureza fornece os alimentos no seu ritmo e não obrigada por alterações feitas pelo homem.
Preste atenção nos sinais que o seu corpo dá, como ele reage, que alimentos ele precisa e que alimentos ele não precisa.
Alimentos compatíveis: | Alimentos pouco compatíveis: | Alimentos incompatíveis |
frutas + grãos germinados frutas doces + frutas doces frutas ácidas + frutas ácidas | frutas doces + frutas ácidas hortaliças mais lacticínios leguminosas germinadas + frutas | frutas + hortaliças frutas + açúcar (obs. maçã pode ser combinada com hortaliças)
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