3o Salão Vegetariano (20 a 23 de Maio de 2010)

Participe! Um dos espaços de maior sucesso na edição de 2008 e 2009 da NaturalTech - o Salão Vegetariano volta a acontecer de 20 a 23 de maio de 2010. O Salão Vegetariano está organizado em três espaços: Feira Veg Cultura - produtos sem ingredientes de origem animal (entrada gratuita) 3o Festival Electrolux da Cozinha Vegetariana - demonstrações com chefs vegetarianos (entrada gratuita) 3o Seminário Alimentação Ética, Saudável, Sustentável.  4. 1 o Festival VegArte Apresentação da pesquisa convivência com o biochip com a professora Ana Branco Encerramento com o músico vegetariano: Osmar Barutti (do Sexteto do Jô). Entrada gratuita. Entrada gratuita para a Feira, Demonstrações Culinárias e Show de Encerramento. Degustações. Chefs já confirmados: Alan Chaves - Veg Tour Alberto Gonzalez - médico, autor de Lugar de Médico é na Cozinha  Alexandre Pereira Fusinato - Babele André Vieland - Vegacy Aris La Tham - gourmet da Luz Solar - Sufired Food Claudia Mattos - Zim Dina Bastos - Mãe Terra Fabiana Nachbal Fernanda Franco Flávio Passos - Terra Dourada Genevy Chocolates Inti Mendes - Surya Alimentos - Suryabrasil Jasmine Leila D - Galleria Orgânica Luana Budel Maha Mantra Marly Pedra - Ecomida Martha Gonzalez - do Chile Rita Taraborelli Tatiana Cardoso - Moinho de Pedra Participação totalmente gratuita! Programa Dia 20 de maio - quinta-feira 15:00-16:00h Fabiana Nachbal 16:00-17:00h Flavio Passos - Terra Dourada 17:00-18:00h Marly Pedra 18:00-18:30h Genevy Chocolates 18:30-19:00h Luana Budel 19:00-20:00h apresentação Rick Udler Dia 21 de maio - sexta-feira 14:00-15:00h Claudia Mattos - Slow Food 15:00-16:00h Alan Chaves 16:00-17:00h Marta Gonzalez 17:00-18:00h André Vieland - Vegacy 18:00-19:00h Rita Taraborelli - Prato de Papel 19:00-20:00h apresentação Eu serei a Hiena Dia 22 de maio - sábado 13:00-14:00h Fernanda Franco 14:00-15:00h Leila D - Galleria Orgânica 15:00-16:00h Inti Mendes - Surya Alimentos - Suryabrasil 16:00-17:00h Claudia Mattos - Zym 17:00-18:00h Aris La Tham 18:00-19:00h Alberto Gonzalez 19:00-20:00h apresentação Osmar Baruti - Sexteto do JôSalvar Dia 23 de maio - domingo 13:00-14:00h Dina Bastos 14:00-16:00h Tatiana Cardoso - Moinho de Pedra 16:00-17:00h Alexandre Fuzinato - Babele 17:00-18:00h Maha Mantra 18:00-19:00 música com DJ