ONU propõe que se coma menos carne para lutar contra a mudança climática
da France Presse, em Londres 07/09/2008
As pessoas deveriam reduzir o consumo de carne como contribuição pessoal
para combater a mudança climática, segundo um especialista da ONU em
entrevista a um jornal britânico.
Especialistas das Nações Unidas sobre Mudança Climática) declarou ao
jornal "The Observer" que as pessoas deveriam começar a deixar de comer
carne um dia por semana para, posteriormente, ir reduzindo ainda mais o
consumo.
O economista indiano argumenta que uma mudança na dieta seria muito
importante na luta contra a mudança climática porque, com a redução do
consumo de carne, se reduziria também as emissões de gases de efeito
estufa e problemas ambientais como a destruição de habitats naturais pela
criação de gado.
Em um relatório de 2007, o IPCC alertou que, se não forem tomadas medidas,
a mudança climática provocará a fome, secas, tempestades e perdas em massa
de espécies.
Este grupo ganhou o Prêmio Nobel da Paz em 2007 junto com o
ex-vice-presidente americano Al Gore.
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