Gostava de comer esta flor?

Borragem é uma das flores comestíveis.

A borragem é uma planta originária da região do Mediterrâneo e Ásia Menor utilizada tanto na culinária quanto na fitoterapia. Como fitoterápico, a borragem é utilizada por seu efeito antiinflamatório e diurético.

As suas folhas frescas ou secas são usadas como tempero e as flores como aromatizante. Borragem é rica em sais minerais, especialmente o potássio.