Qr Code do blog

Qr Code do blog
Qr Code do blog

Rss

Contacto

Blog Archive

Followers

Follow by Email

Add me on Facebook

NutriViva Tv



Total de visualizações de página

terça-feira, 26 de maio de 2009

De volta à Rede

Olá amigos!


Há bastante tempo que não publicava aqui no blog.

Precisei de um a pausa para reflectir sobre vários assuntos pessoais, por isso estive um pouco "longe" da Internet por uns tempos.

Estou de volta e espero continuar a contribuir com dicas e artigos meus e de outros, para que possamos melhorar a forma como nos nutrimos e a nossa vida em geral.

Nada melhor que a sugestão de um novo prato para abrir mais uma séria de publicações.

Pão de quinoa (quinua)

  1. Germinar o trigo durante aprox. 3 dias (até o rebento/broto ter cerca de 2 vezes o tamanho do grão)
  2. Germinar a quinoa durante 6 horas
  3. Moer num processador de alimentos até formar uma pasta tipo pão (pode deixar alguns grãos inteiros)
  4. Desidratar ao sol de um lado cerca de 6 horas ou em desidratador a 45ºC, virar e desidratar o outro lado



Sugestão:
Pode-se servir em bocadinhos como acompanhamento de uma salada com creme de legumes.

1 comentários:

Maristella disse...

Que bom que você voltou, andei lendo seus blogs e achei uma pena as publicações serem tão antigas.